Feature
CHAKU
People in Nepal are celebrating Maghe Sankranti or Ghya Chaku Sanhu today. The festival is marked by eating ghee and chaku that are said to be good for body heat. Others also enjoy yams, sweet potatoes, fried fish, and black and white sesame balls.
Whereas other food items are available during other times also, chaku is quite special to this festival only. It is popularly eaten separately or used in making yomari during Yomari Punhi.
Chaku, a sweet taffy made from jaggery, sugarcane juice, ghee and nuts has a more interesting history to look at. Here is everything you need to know about:








entertainment
पोखराको पुरानो विमानस्थल
पोखरा अन्तर्राष्ट्रिय विमानस्थल पूर्ण रूपमा सञ्चालनमा आएपछि शहरको केन्द्रभागमा रहेको पुरानो विमानस्थल (पोखरा घरेलु विमानस्थल) हाल साहसिक पर्यटन र हिमाली क्षेत्रका उडानमा केन्द्रित भएको छ ।
सन् १९५८ देखि सञ्चालनमा आएको यो ऐतिहासिक विमानस्थलबाट ठूला व्यावसायिक उडानहरू नयाँ अन्तर्राष्ट्रिय विमानस्थलमा स्थानान्तरण भइसकेका छन् । यद्यपि, भौगोलिक संवेदनशीलता र प्राविधिक सहजताका कारण पोखरा–जोमसोम रुटको उडान भने अझै पनि यही पुरानो विमानस्थलबाट भइरहेको छ ।
यसका साथै, पोखराको पर्यटनको मुख्य आकर्षण मानिने अल्ट्रालाइट उडान, हेलिकप्टर चार्टर र आकस्मिक उद्धारका उडानहरूका लागि यो विमानस्थल अहिले पनि उत्तिकै व्यस्त र उपयोगी माध्यम बनिरहेको छ ।




entertainment
परम्परागत बत्तीले झिलिमिली बन्यो न्युरोड
काठमाडौंको ऐतिहासिक न्युरोड क्षेत्र अहिले परम्परागत शैलीका आकर्षक सडकबत्तीले नयाँ स्वरूपमा चम्किएको छ।
सम्पदा क्षेत्रको मौलिकता जोगाउँदै आधुनिक सुविधा र सांस्कृतिक पहिचानलाई एकसाथ प्रस्तुत गर्ने उद्देश्यले काठमाडौं महानगरपालिकाले यी बत्ती जडान गरेको हो।
साँझ पर्दै जाँदा बत्तीको मधुरो उज्यालोले न्युरोडका पुराना भवन, गल्ली र सडकलाई अझ मनमोहक बनाएको देखिन्छ।
यसअघि नै घरहरूलाई पुरातन शैलीअनुसार रङरोगन गरिएपछि सडकबत्ती पनि सोही स्वरूपसँग मेल खाने गरी राखिएका हुन्।
स्थानीय व्यवसायीहरूका अनुसार नयाँ बत्ती जडान भएपछि साँझको समयमा न्युरोडको चहलपहल बढेको छ र आन्तरिक तथा बाह्य पर्यटक पनि फोटो खिच्न र अवलोकन गर्न आकर्षित हुन थालेका छन्।
यसले सम्पदा संरक्षणसँगै न्युरोडको सौन्दर्य र पर्यटन प्रवर्द्धनमा समेत सकारात्मक योगदान पुर्याएको छ।








entertainment
लोभलाग्दो माइतीघर–बानेश्वर खण्ड
माइतीघरदेखि बबरमहल हुँदै बानेश्वरसम्मको सडक खण्ड आज काठमाडौंको आधुनिकता र सहरी सौन्दर्यको एउटा उत्कृष्ट नमुना बनेको छ।
८ लेनको यो फराकिलो सडकमा हिँड्दा उपत्यकाकै बदलिँदो र व्यवस्थित स्वरूपको महसुस हुन्छ।
यस खण्डको सौन्दर्यलाई बिजुलीबजारमा धोबीखोला माथि बनेको आकर्षक ‘नेटवर्क आर्च ब्रिज’ ले झनै भव्य बनाएको छ। कलात्मक शैलीमा निर्माण गरिएको यो आधुनिक पुलले सडकको गरिमालाई थप उचाइ दिएको छ।
सडकको बीचभाग र किनाराहरूमा रोपिएका बोटबिरुवाहरू अचेल राम्रोसँग हुर्किएर हरियाली छाएका छन्, जसले व्यस्त सहरको बीचमा पनि छुट्टै ताजापन दिन्छ।
साँझ परेपछि पुलका आर्चहरू र सडकमा लहरै बलेका आधुनिक बत्तीहरूले यो क्षेत्रलाई निकै आकर्षक र उज्यालो बनाउँछन्।
उज्यालो प्रकाश र हरियालीको यो सुन्दर संयोजनले गर्दा यो सडक खण्ड काठमाडौंको एउटा गौरव र लोभलाग्दो परिचय बनेको छ।



-
Art2 weeks agoरंगमञ्चमा स्यालसिंह
-
entertainment4 weeks agoजावलाखेल पुग्यो रातो मच्छिन्द्रनाथको रथ
-
entertainment4 weeks agoबाह्रमासे घाटु
-
entertainment4 weeks agoनेपाल प्राइड परेड
-
Auto4 weeks agoसल्लाघारीमा अफरोडको रोमाञ्च: पहिलो पटक एक्सपल्स २१० को टेस्ट राइड
-
Auto4 weeks agoनेपालमा सार्वजनिक भयो नयाँ टिभीएस एन्ट्रोक १२५ रेस एक्सपी ब्लेज ब्लु
-
entertainment1 week agoकमल एक्चै मगरको ‘बाछिटा’ले जित्यो प्रथम पुरस्कार
-
entertainment4 weeks agoमगर समुदायले मनाए भूम्या पर्व


You must be logged in to post a comment Login